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成 長 記 録
2008.5〜2008.12
当
農園では、吹田くわいを栽培しています。
吹田くわいは、なにわの伝統野菜の一つです。
くわいは角のような芽が出ていることから、才能の「
芽が出る
」「
出世する
」との意味があります。
縁起物として、珍重されています。
お正月のおせち料理などには、かかせない野菜となっています。
地域のボランティアの皆さんのご協力の下育てた、吹田くわいの成長記録を左の画像でご覧下さい。